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La Langue et le couteau

9,00 

KWON Jeong-hyun

Le couteau n’ôte pas la vie, il se fait obéir !

Le couteau, c’est le sabre, celui de Yamada Otozô, commandant en chef de l’armée d’occupation japonaise en Mandchourie en 1945, face à l’armée russe tapie comme un ours dans la neige.

La langue, c’est le goût de la cuisine porté à son paroxysme comme une œuvre d’art par Chen, cuisinier génial et révolutionnaire chinois dont le champ de bataille est un simple billot de bois.

Entre l’officier gourmet et le cuisinier rebelle, une lutte à mort s’engage dont la clé est l’art de préparer les plats. Car il y a d’autres manières de faire la guerre qu’avec des fusils et des sabres.

Ruses, périls et gourmandise sont au menu de ce roman palpitant dont l’héroïne est la cuisine.

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Description

Auteur : KWON Jeong-hyun

Traducteurs : YEONG-HEE Lim & MODDE Lucie

Maison édition : Philippe Picquier
Date de sortie : 02/09/2021
Nombre de pages : 320
Format : Poche

Informations complémentaires

Format de livre

Poche neuf

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